|
Spaßfaktor
|
Gesamtbewertung
|
Preis/ Leistung
|
Unserer Stadtführerin Birgit Schnitzlein merkt man die Liebe zu und tiefe Verwurzelung in Roth an. Sie kennt wohl jeden Stein und jeden Passanten in der Stadt und man kann ihr stundenlang zuhören, wenn sie von der Geschichte Roths erzählt. Eine genau festgelegte Route und Story bei der Stadtführung braucht Birgit nicht, da sie auf jede Frage der Teilnehmer spontan eingehen kann.
Das kulinarische Highlight der SchlemmerRoth Führung war gleich die erste Station - der Besuch im Kirchen-Cafe FiS. Die selbst gemachten Kuchen waren fantastisch, die Betreiber hatten noch extra Verstärkung in Form der Enkelkinder aus der Schweiz organisiert und alle gemeinsam waren unglaublich lieb und um uns Teilnehmer bemüht.
Für das Abendessen vom Grill ging es ins Mephisto und hier beginnt meine Kritik. Natürlich hat das Mephisto einen schönen Biergarten, bei dem Wetter war es eine Wohltat, im Freien und im Schatten sitzen zu können, aber eine Sorte Würstchen aus dem Supermarkt und Schweinefleisch vom Gasgrill, dazu ein gemischter Salat war uns für den Namensgeber der Stadtführung deutlich zu dünn. Meines Wissens nach bietet das Mephisto sonst derartigen Speisen an, so dass der Wirt wohl nicht riskieren wollte, auf Grillfleisch sitzen zu bleiben und mit Grillsaucen oder Grillgewürzen kann er in seiner Küche wenig anfangen. Verstehe ich, aber warum gehe ich mit einer Grillversion der Stadtführung in ein Lokal, das sonst nicht grillt? Es gibt ganz in der Nähe auch andere Lokale, die mehr vom Grillen verstehen und im normalen Betrieb bereits eine Variation an Grillgerichten anbieten, so dass Grillinteressierte auch auf ihre Kosten kommen und sich ein Lokal auch empfehlen kann. Ins Mephisto wird kein Teilnehmer der Stadtführung wegen des guten gegrillten Essens nochmal reingehen. Wenn man eine kleine Gaststätte in Roth durch die Stadt unterstützen will, ok, aber warum kauft man dann nicht auch das Grillgut z.B. von einem lokalen Bauern statt im Supermarkt? Ich denke da an Burmanns Hofladen in Pfaffenhofen, der selbst eine Menge vom Grillen versteht, aus seinen selbst gezogenen und geschlachteten Schweinen über 50 verschiedene Bratwurstsorten herstellt und verschiedenste gefüllte oder marinierte Steaks, Spieße, Taschen, usw. anbiete. Für Grillfreunde gibt es neben Rind und Schwein auch Pute oder Wild, sogar als dryaged Variante im Hofladen. Mit solchen Zutaten hätte auch ein Wenig-Griller im Mephisto einen guten Einduck hinterlassen können, so empfanden wir es als lieblos.
Den Abschluss bildete ein Besuch in der SonderBar im Dormero. Ein netter Ausklang bei einem Getränk, das man selbst bezahlen durfte, die Nachspeise im Rahmen der Führung war wie in einem Hotel zu erwarten ok, aber kein liebevolles Handwerk wie im FiS.
Insgesamt war die Stadtführung sehr interessant und kurzweilig. Birgit ist eine tolle Stadtführerin für "ihre" Stadt, aber für eine spezielle Grill-Version der Stadtführung war uns der Haupt-Act zu dünn und dadurch die Führung im Preis-Leistungs-Verhältnis zu teuer.
von Christian Knorr am 01.09.2022
Sehr geehrter Herr Knorr,
bitte entschuldigen Sie, dass wir uns erst jetzt zurückmelden. Wir wollten den Sachverhalt erst ausführlich intern klären. Wir danken Ihnen zu allererst sehr für Ihre ausführliche Bewertung. Wir geben Ihr Lob sehr gerne an Frau Schnitzlein und an das FiS Cafe weiter. Wir bedanken uns auch für Ihre Anregungen, insbesondere das Hauptgericht betreffend. Nur so können wir unsere Führungen und Touren stets verbessern. Jedoch dürfen wir anmerken, um einem Missverständnis vorzubeugen, dass die Grillware zwar vom Supermarkt kam, jedoch dort von der Frischetheke, die eine hohe Qualität aufweist. Es wurde keine abgepackte Ware angeboten. Wir hoffen, Sie wieder einmal bei einer Führung begrüßen zu dürfen und verbleiben mit freundlichen Grüßen – Ihre Tourist-Information.